Nội dung bài viết
- 1. Vì sao cần phải thiết kế quán cafe chuyên nghiệp?
- 2. Tổng hợp 12 phong cách thiết kế quán cafe thịnh hành 2026
- 2.1. Thiết kế quán cafe phong cách Địa Trung Hải
- 2.2. Thiết kế quán cafe phong cách hiện đại
- 2.3. Thiết kế quán cafe phong cách đương đại
- 2.4. Thiết kế quán cafe phong cách nhiệt đới
- 2.5. Thiết kế quán cafe phong cách tối giản
- 2.6. Thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp
- 2.7. Thiết kế quán cafe theo phong cách cổ điển
- 2.8. Thiết kế quán cafe phong cách tân cổ điển
- 2.9. Thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian
- 2.10. Thiết kế quán cafe phong cách Bohemian
- 2.11. Thiết kế quán cafe phong cách Rustic
- 2.12. Thiết kế quán cafe phong cách Indochine
- 3. Một số ý tưởng thiết kế quán cafe chuẩn xu hướng 2026
- 4. Các mô hình kinh doanh quán cafe tối ưu chi phí, sinh lời cao
- 5. Lưu ý khi thiết kế quán cafe để thu hút khách hàng hiệu quả
- 6. 99 Mẫu thiết kế quán cafe đẹp, độc đáo và thu hút khách hàng
- 7. Hướng dẫn phân bổ tỷ lệ không gian và kích thước nội thất quán cafe
- 8. Các đơn vị thiết kế và thi công quán cafe chuyên nghiệp
- 9. Quy trình thiết kế và thi công quán cafe tại An Thịnh Phát
- 10. Bảng giá thiết kế và thi công trọn gói quán cafe mới nhất 2026
- 11. Câu hỏi thường gặp (FAQ) khi thiết kế quán cafe
- 12. Kết luận
Thiết kế quán cafe là một công đoạn đóng vai trò quan trọng bậc nhất khi bắt đầu mô hình kinh doanh quán cafe đối với thị trường năm 2026. Với nhiều ý tưởng độc đáo, mới lạ và hiện đại, các thiết kế gây ấn tượng và thu hút người dùng và hiệu quả. Hãy cùng An Thịnh Phát tham khảo một số mẫu thiết kế quán cafe theo phong cách thịnh hành hiện nay và bảng giá chi tiết cho khách hàng tham khảo trực tiếp về thiết kế và thi công quán cafe trọn gói, đang được khách hàng tìm kiếm, giúp thu hút khách và phát triển và tối ưu kinh doanh lâu dài.
1. Vì sao cần phải thiết kế quán cafe chuyên nghiệp?
Thiết kế quán cafe chuyên nghiệp, có nhiều phong cách nổi bật và khác biệt sẽ giúp bạn tạo ấn tượng với khách hàng, được yêu thích và ghé đến nhiều hơn. Để quán cafe của bạn thực sự bứt phá và liên tục thu hút khách hàng, một không gian được thiết kế quán cafe chuyên nghiệp chính là điều kiện đủ. Chính vì thế, thiết kế quán cafe đã trở nên cần thiết hơn bao giờ hết đối với những ai muốn bắt đầu kinh doanh quán cafe. Có thể kể đến một số phong cách tiêu biểu như: phong cách Địa Trung Hải, phong cách Hàn Quốc, phong cách Vintage, phong cách tối giản, phong cách công nghiệp, phong cách nhiệt đới, phong cách đương đại….

1.1. Tạo nên sự khác biệt của thương hiệu
Xây dựng thương hiệu cho quán cafe là điều cần thiết, để tạo nên một phong cách riêng biệt, độc đáo và ấn tượng. Từ đó, khách hàng sẽ khó có thể nhầm lẫn giữa quán cafe của bạn với hàng trăm quán cafe khác vì thiết kế của quán đã để lại cho họ một ấn tượng mạnh mẽ trong tâm trí. Để có được sự khác biệt, độc nhất ấy, bạn cần bắt đầu với một kế hoạch thiết kế quán cafe được đầu tư bài bản. Đây sẽ bước đầu tiên và cũng có tính quyết định, ảnh hưởng một phần không nhỏ đến kết quả kinh doanh.

1.2. Tối ưu cách bố trí không gian và nội thất
Việc bố trí nội thất, các khu vực chức năng, phục vụ… trong quán cafe một cách khoa học sẽ giúp bạn tạo nên một ấn tượng sâu sắc trong mắt khách hàng khi họ bước vào quán. Sự kết hợp giữa vật trang trí, bàn ghế gọn gàng, những gam màu đặc sắc và ánh sáng phù hợp sẽ tạo nên một không gian quán cafe thư giãn, mang đến trải nghiệm tích cực cho khách hàng. Điều này khiến họ đánh giá cao quán cafe và có khả năng sẽ quay lại vào những lần sau.

1.3. Tạo điểm nhấn và gây ấn tượng trong mắt khách hàng
Khách hàng đi cafe hiện nay không chỉ cần một ly cafe ngon mà họ còn có nhiều mong muốn được trải nghiệm như giá cả hợp lý, phục vụ chuyên nghiệp, không gian thoải mái, cảnh quan xung quanh đẹp, ấn tượng… Trong đó, thiết kế của quán cafe chính là yếu tố then chốt để thu hút khách hàng đến với quán của bạn nhiều hơn. Nếu bạn có một ý tưởng thiết kế cực kỳ mới lạ và độc đáo, đấy sẽ là một điểm cộng giúp hấp dẫn khách hàng.

1.4. Kiểm soát ngân sách hiệu quả, chặn đứng rủi ro phát sinh chi phí
Tự chắp vá mua đồ nội thất thường dẫn đến tình trạng sai lệch kích thước, phong cách lộn xộn và tệ nhất là phải đập đi xây lại. Khi làm việc với đơn vị thiết kế chuyên nghiệp, bạn sẽ nhận được bản vẽ 3D trực quan và bảng dự toán bóc tách vật tư chi tiết. Nhờ đó, bạn nắm rõ từng hạng mục thi công, kiểm soát dòng tiền chính xác ngay từ đầu và không lo đội vốn.

2. Tổng hợp 12 phong cách thiết kế quán cafe thịnh hành 2026
Để có một thiết kế quán cafe đẹp thì ngay từ ban đầu bạn cần phải định hình được quán cafe của mình sẽ theo phong cách như thế nào. Sau đây là 12 phong cách phổ biến được áp dụng cho hầu hết các quán cafe, là xu hướng thiết kế trong năm 2026. Bạn có thể tham khảo để lựa chọn cho quán cafe của mình một phong cách phù hợp.
2.1. Thiết kế quán cafe phong cách Địa Trung Hải
Phong cách Địa Trung Hải là một trong những phong cách đang được ưa chuộng bậc nhất khi thiết kế quán cafe. Đây là phong cách thiết kế xuất hiện từ cuối thế kỷ 19, bắt nguồn từ các quốc gia châu Âu nằm ở phía bắc bờ biển Địa Trung Hải. Phong cách thiết kế này mang đến sự phóng khoáng, đậm chất biển cả, hướng đến sự tự nhiên, mộc mạc và hoang dã.

2.2. Thiết kế quán cafe phong cách hiện đại
Khi nhắc đến phong cách thiết kế hiện đại (Modern), thông thường chúng ta sẽ nghĩ ngay đến một không gian đơn giản, mới mẻ nhưng không kém phần tinh tế, có chiều sâu. Đối với các công trình theo đuổi phong cách thiết kế này, những gam màu trung tính thường sẽ được ưu tiên hơn, kết hợp với màu sắc trung tính là nội thất gọn gàng, sạch đẹp và ngăn nắp.

Đúng như tên gọi, quán cafe theo đuổi phong cách hiện đại sẽ hướng đến sự hiện đại với những đường nét, hình khối của nội thất, phù hợp với con người và xu hướng hiện nay. Đây cũng là phong cách thiết kế quán cafe đang được các thương hiệu lớn như The Coffee House, Highlands Coffee, Phúc Long… theo đuổi, phù hợp với tệp khách hàng là nhân viên văn phòng hoặc sinh viên ưa thích sự hiện đại, đơn giản.

2.3. Thiết kế quán cafe phong cách đương đại
Phong cách thiết kế quán cafe đương đại (Contemporary) là phong cách kiến trúc tập trung vào phần không gian nhiều hơn. Khác với phong cách hiện đại, phong cách đương đại cập nhật và kết hợp những xu hướng mới, bố cục thiết kế thường đơn giản nhưng tinh tế, được tạo nên từ những đường thẳng, hình khối rõ ràng và những gam màu táo bạo, trông đơn giản nhưng trừu tượng và phá cách.

Với phong cách đương đại Contemporary, thiết kế cũ vẫn tạo nên sự phá cách bằng những đường nét cong ấn tượng hay những vật tạo điểm nhấn mang gam màu mạnh trên nền trắng đen, không bị gò bó bởi bất cứ một quy chuẩn nào. Thế nên, thiết kế quán cafe phong cách đương đại đòi hỏi một sự sáng tạo cao hơn, nên không phổ biến như một số phong cách thiết kế khác và rất ít xuất hiện tại Việt Nam.

2.4. Thiết kế quán cafe phong cách nhiệt đới
Phong cách thiết kế quán cafe đối với những chủ quán có sở thích về cây xanh, thì “Tropical Style” chính là một lựa chọn cực kỳ hợp lý. Lấy cảm hứng từ các vùng đất nhiệt đới mát mẻ, phong cách thiết kế nhiệt đới được sử dụng cực kỳ rộng rãi trên thế giới. Gam màu chủ đạo cho phong cách này chính là màu xanh của cây rừng thiên nhiên, biển, trời kết hợp với một không gian thoáng mát trang trí cây cảnh xung quanh sẽ tạo ra một cảm giác cực kỳ xanh mát.

Thiết kế quán cafe theo phong cách nhiệt đới thường đi chung với nội thất gỗ, mây tre đan hay ghế sofa khung gỗ kết hợp cùng màu xanh lá của cây cối được trang trí xung quanh để có một không gian “xanh”, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.

2.5. Thiết kế quán cafe phong cách tối giản
Phong cách thiết kế tối giản, nhẹ nhàng thường được gọi với cái tên khác là Minimalism Style. Phong cách này tập trung vào việc đơn giản hóa mọi chi tiết trong không gian, nội thất một cách tối đa nhất nhưng vẫn đảm bảo được sự tinh tế, tính thẩm mỹ. Sử dụng phong cách này, các gam màu trung tính như trắng hoặc xám sẽ là chủ đạo, các chi tiết không cần thiết, rườm rà sẽ bị loại bỏ, mang đến một không gian nhẹ nhàng nhưng không hề đơn điệu.

2.6. Thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp
Thiết kế quán cafe theo phong cách công nghiệp (Industrial) sẽ tạo nên một không gian kiến trúc đầy cá tính và táo bạo bởi sự kết hợp độc đáo từ sự thô sơ của các xưởng sản xuất, nhà máy công nghiệp với nét hiện đại nội thất.

Đến với phong cách này, bạn sẽ kết hợp một bức tường gạch, bê tông thô sơ kết hợp với gam màu tối như đen, xám ghi mang lại sự huyền bí khác hẳn so với các phong cách khác. Nội thất của quán cafe sẽ mang đậm chất công nghiệp với chất liệu thường được sử dụng là sắt, thép kết hợp với vật dụng hiện đại đảm bảo thiết kế thô đơn giản nhưng không kém phần hiện đại tiện nghi, toát lên một cá tính cực kỳ mạnh mẽ.

2.7. Thiết kế quán cafe theo phong cách cổ điển
Phong cách quán cafe được thiết kế cổ xưa đã không còn quá lạ đối với nhiều người yêu thích cafe. Phong cách này mang đậm những đặc trưng của thập niên cũ, những gam màu tối kết hợp với những vật dụng trang trí mang đậm dấu ấn thời gian. Đây có lẽ là phong cách thiết kế quán cafe được ưa thích bậc nhất bởi sự đơn giản, mang đến một không gian đầy hoài niệm.

2.8. Thiết kế quán cafe phong cách tân cổ điển
Phong cách thiết kế tân cổ điển tập trung vào sự sang trọng, thanh lịch nhưng vẫn mang đậm sự hoài cổ cho khách hàng. Nội thất cho quán cafe theo phong cách tân cổ điển thường được thiết kế riêng với vẻ ngoài quý phái, kết hợp với đèn chùm, đèn pha lê, tủ gỗ, tranh, gương tạo nên một không gian đầy trang trọng.

Phong cách Scandinavian hay còn được gọi là phong cách thiết kế Bắc Âu cũng đang là sự lựa chọn của nhiều quán cafe, đặc biệt là các quán cafe với không gian nhỏ. Phong cách thiết kế này là sự hòa quyện độc đáo của các yếu tố đơn giản, công năng tiện dụng với vẻ đẹp hiện đại cực kỳ tinh tế.

2.10. Thiết kế quán cafe phong cách Bohemian
Phong cách thiết kế Bohemian bắt nguồn từ cộng đồng người Bohemian, mang đậm cá tính của chủ nhân trong từng chi tiết nhỏ. Đặc trưng của phong cách thiết kế này chính là sự tự do với các họa tiết bắt mắt đầy màu sắc. Thoạt nhìn, phong cách Bohemian có vẻ lộn xộn, không trật tự nhưng tiềm ẩn bên trong lại có một sự giới hạn nhất định, mang lại cảm giác ma mị và say đắm.

2.11. Thiết kế quán cafe phong cách Rustic
Phong cách thiết kế Rustic là xu hướng mới trong việc thiết kế cho quán cafe với đặc trưng là sự giản dị, mộc mạc. Nội thất được sử dụng trong phong cách này hoàn toàn được làm bằng đá, vải thiên nhiên và gỗ thô, mang đến khách hàng một cảm giác thật gần gũi với thiên nhiên nhưng không kém phần tinh tế và hiện đại. Màu sắc của phong cách Rustic cũng có xu hướng dịu nhẹ, hướng đến sự tự nhiên như màu ghi, màu nâu gỗ hay màu nâu gạch với họa tiết đơn giản, đồng bộ với màu của chất liệu nội thất.

2.12. Thiết kế quán cafe phong cách Indochine
Phong cách thiết kế Indochine là sự pha trộn giữa bản sắc của hai nền văn hóa Đông và Tây, cụ thể là khu vực Đông Dương và Pháp, đã tạo nên sự tinh túy và điểm nhấn nói chung trong ngành thiết kế nội thất. Phong cách kiến trúc Indochine kết hợp giữa sự sang trọng, quý phái của Pháp với nét dân dã, mộc mạc, nhẹ nhàng của Việt Nam. Màu sắc chủ đạo trong phong cách Indochine thường là các màu trung tính như vàng nhạt, vàng kem nhằm tạo cảm giác thoải mái, phù hợp với khí hậu nhiệt đới tại Việt Nam.

Chất liệu sử dụng thường thấy trong phong cách này chính là gỗ mang lại sự sang trọng, đẳng cấp rất được ưa chuộng trong nhiều phong cách khác nhau. Màu sắc chủ đạo sẽ dễ dàng đồng bộ với màu của nội thất, tạo nên một cảm giác ấm áp, nhẹ nhàng và mang lại nhiều sự hoài niệm bởi các vật dụng trang trí như phản, bình phong kết hợp với các họa tiết.

3. Một số ý tưởng thiết kế quán cafe chuẩn xu hướng 2026
Nếu bạn vẫn chưa có ý tưởng để bắt đầu việc kinh doanh quán cafe thì dưới đây là các mô hình quán cafe đang phổ biến, là xu hướng mới nhất và có thể tiếp tục thịnh hành trong tương lai. Bạn hãy tham khảo và lựa chọn một mô hình kinh doanh quán cafe phù hợp để đầu tư kinh doanh.
3.1. Thiết kế quán cafe truyền thống
Mô hình quán cafe truyền thống chính là những quán cafe bình dân, sử dụng phần trong nhà và tận dụng vỉa hè rộng rãi ở phần mặt tiền hay các tán cây ở bên đường để kinh doanh quán cafe. Ưu điểm của mô hình này chính là không cần quá cầu kỳ về mặt hình thức, tiết kiệm được một khoản chi phí lớn về diện tích và cũng được ưa chuộng rất nhiều. Bạn có thể sử dụng bộ bàn ghế nhỏ cùng với một vài trang trí đơn giản như tranh treo tường, chậu cây là đã có thể làm khách hàng hài lòng.

3.2. Thiết kế quán cafe 24/7
Mô hình quán cafe 24/7 hay cafe 24h dùng để chỉ những quán cafe kinh doanh xuyên suốt ngày đêm. Khi bạn có ý định mở quán cafe 24/7 thì phần lớn khách hàng của bạn sẽ tập trung vào buổi tối. Đối tượng khách hàng của những quán cafe này thường là giới trẻ, các “cú đêm” đang tìm một nơi để thư giãn vào buổi tối hay tìm một nơi để làm việc, học tập.

Với quán cafe 24/7, bạn cũng không cần phải thiết kế quán cafe quá cầu kỳ mà chỉ cần sự đơn giản nhất có thể. Mô hình này thường được thiết kế theo phong cách hiện đại, tính năng động và hiệu quả sẽ là thứ mà bạn nên hướng đến trong mô hình quán cafe 24/7.

3.3. Thiết kế quán cafe kết hợp văn phòng làm việc
Dẫn đầu trong mô hình quán cafe văn phòng công sở chính là The Coffee House, Highland coffee, Starbucks… Với mô hình quán cafe văn phòng, đây là địa điểm lý tưởng dành cho dân công sở đang tìm một nơi mát mẻ, yên tĩnh để làm việc, gặp mặt đối tác hay chỉ đơn giản là thưởng thức ly cafe vào thời gian trống.

Với mô hình thiết kế quán cafe văn phòng, bạn nên chú trọng vào việc thiết kế không gian, nội thất dành cho quán cafe. Hầu hết các ngóc ngách trong quán đều sẽ được tận dụng tối đa, màu sắc trong không gian sáng sủa, nội thất được bài trí hợp lý để khách hàng có cảm giác riêng tư, thoải mái sáng tạo hoặc nói chuyện.

3.4. Thiết kế quán cafe thú cưng
Với mô hình quán cafe thú cưng, một không gian rộng rãi để khách hàng giao lưu với thú cưng là điều cần thiết nhất. Bạn cũng nên tính toán về bố trí nội thất như thế nào cho hợp lý, lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp với giới trẻ và tính toán kỹ lưỡng chi phí phát sinh để nuôi những bé thú cưng này. Đây quả thật là một sự kết hợp đầy tinh tế và mới mẻ khi kinh doanh quán cafe.

3.5. Thiết kế quán cafe nhỏ
Sở hữu một mặt bằng khiêm tốn giữa lòng các đô thị sầm uất như TP.HCM là bài toán quen thuộc của rất nhiều chủ đầu tư. Tuy nhiên, diện tích nhỏ không đồng nghĩa với việc giới hạn sự sáng tạo hay phải hy sinh trải nghiệm của khách hàng. Nếu được xử lý khéo léo, một bản thiết kế quán cafe nhỏ hoàn toàn có thể tạo ra cảm giác rộng rãi, thoáng đãng và sở hữu “gu” thẩm mỹ cực kỳ cuốn hút.

4. Các mô hình kinh doanh quán cafe tối ưu chi phí, sinh lời cao
Chọn đúng phong cách thiết kế là để thu hút khách hàng, nhưng chọn đúng mô hình kinh doanh mới là chìa khóa để tối ưu chi phí đầu tư và đảm bảo biên độ lợi nhuận. Tùy thuộc vào diện tích mặt bằng, vị trí khu vực và số vốn ban đầu, chủ đầu tư có thể cân nhắc 4 mô hình quán cafe đang chứng minh được hiệu quả sinh lời vượt trội dưới đây:
4.1. Thiết kế quán cafe Take-away
Trong những năm gần đây, mô hình quán cafe Take-away đang được nhiều người ưa chuộng hơn rất nhiều bởi sự tiện lợi cũng như vốn bỏ ra không quá cao so với các mô hình khác. Với khoảng 20 đến 30 triệu tiền vốn, bạn đã có thể sở hữu ngay cho mình một xe đẩy để kinh doanh quán cafe Take-away.

Ưu điểm của quán cafe Take-away là bạn không cần phải đầu tư quá nhiều vào mặt bằng, chỉ cần một quầy cafe khoảng 15m2 là bạn đã có thể mở quán. Bạn nên lựa chọn địa điểm nhiều người qua lại hoặc các khu vực có nhiều dân công sở làm việc, sẽ rất dễ dàng cho việc phát triển với mô hình này.
4.2. Thiết kế quán cafe sân vườn
Mô hình quán cafe với một sân vườn mát mẻ vẫn luôn thu hút được đông đảo khách hàng. Với quán cafe sân vườn, khách hàng vừa có thể thưởng thức một ly cafe và vừa thưởng thức sự thoải mái bởi những tán cây mát rượi, những hồ nước đầy cá… Một không gian mang đến trải nghiệm tuyệt vời, là điểm dừng chân yêu thích của nhiều người muốn tìm kiếm sự bình yên, thư giãn.

Ưu điểm của mô hình quán cafe sân vườn cũng là một nhược điểm của nó, bạn phải có một mặt bằng diện tích đủ lớn để có thể kết hợp nhiều yếu tố như cây cảnh, sân vườn để tạo nên một không gian đẹp với mô hình này. Nếu diện tích đủ lớn, bạn có thể kết hợp thêm các thác nước, tiểu cảnh hay hồ cá koi để tăng thêm phần độc đáo cho quán.

4.3. Thiết kế quán cafe Container
Mô hình thiết kế quán cafe Container tuy còn khá mới ở nước ta nhưng cũng đang dần có sự tiếp nhận khá đáng kể. Những thùng Container xếp chồng chéo lên nhau một cách khoa học đã góp phần tăng sự độc đáo cho quán cafe, phù hợp với những người yêu thích nghệ thuật sắp xếp. Ưu điểm của mô hình này chính là vốn ban đầu không quá lớn so với các mô hình như cafe sân vườn hay cafe văn phòng bởi các chủ đầu tư thường sử dụng các thùng Container cũ tái chế và cải tạo thành công năng như một căn phòng (cách âm, cách nhiệt, đi đường nước, đường điện).

4.4. Thiết kế quán cafe sân thượng/Rooftop
Khác biệt hoàn toàn với tất cả các mô hình khác, quán cafe nằm trên sân thượng của tòa nhà là nơi cực kỳ thu hút khách hàng. Đến với quán cafe trên sân thượng, khách hàng sẽ thấy được toàn bộ view tại khu vực, thưởng thức những ly nước mát dịu và đón nhận những làn gió từ trên cao.

Ưu điểm của quán cafe sân thượng chính là địa điểm – vị trí độc đáo tạo nên sự khác biệt và ấn tượng. Tại nơi đây, bạn có thể lựa chọn các phong cách thiết kế sang trọng để trang trí quán cafe của mình thêm phần lung linh.

4.5. Thiết kế quán cafe sách
Mô hình thiết kế quán cafe sách là một ngách khá nhỏ với đối tượng khách hàng là những người yêu thích đọc sách, tìm kiếm một không gian yên tĩnh. Tuy nhiên, số lượng khách hàng dành cho mô hình này cũng ngày càng gia tăng bởi sự tiến bộ của giáo dục, nhiều bạn trẻ rất yêu thích đọc sách.

Để thiết kế một quán cafe sách thu hút được nhiều người thì bạn nên chú trọng đến không gian yên tĩnh và riêng tư hơn. Màu sắc trong thiết kế cũng nên sử dụng những màu sáng để tạo một không gian ấm áp hơn, mang cảm hứng đến cho khách hàng. Ngoài ra, những chi tiết như kệ sách, trang trí cũng nên được bố trí khoa học, gọn gàng để đưa trải nghiệm khách hàng tốt hơn.

5. Lưu ý khi thiết kế quán cafe để thu hút khách hàng hiệu quả
Một không gian quán cafe thành công và tạo được sự cạnh tranh so với các quán trên thị trường phụ thuộc vào sự khác biệt, thoải mái và gây được ấn tượng tốt đối với khách hàng. Dưới đây là một số kinh nghiệm khi thiết kế nội thất quán cafe mà bạn có thể tham khảo để có được không gian quán cafe ưng ý.
5.1. Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu
Việc xác định được đối tượng khách hàng của quán cà phê ở diện nào sẽ giúp ích rất nhiều trong thiết kế nội thất quán cafe và vận hành kinh doanh. Không một quán cafe nào có thể phục vụ tất cả đối tượng khách hàng, xác định cụ thể khách hàng mục tiêu sẽ giúp cho việc lên ý tưởng thiết kế và quá trình truyền thông, quảng bá trở nên dễ dàng và đạt hiệu quả cao hơn.

Ở mỗi một phân khúc, khách hàng đều có đặc điểm, thói quen và nhu cầu riêng của họ. Dựa vào đó, bạn có thể tổng hợp lại và lên ý tưởng cơ bản trong việc thiết kế nội thất quán cafe. Sau đây sẽ là các phân khúc khách hàng thường thấy ở các quán cafe:
- Người yêu thích cafe: Đối tượng khách hàng này có một tình yêu sâu đậm với cafe, ý tưởng thiết kế nội thất quán cafe cho đối tượng này có thể để quầy pha chế ra trước, để cho họ có thể nhìn thấy quy trình khi xay, khi pha chế.
- Nhân viên văn phòng: Những khách hàng thuộc phân khúc này là những người có thu nhập ổn định, thường có thói quen uống cafe vào buổi sáng, trưa. Họ thường đến cafe để gặp gỡ đối tác, khách hàng để bàn bạc, trao đổi về chuyện hợp tác. Khi thiết kế nội thất nên chú ý tới sự tinh tế, hiện đại, ánh sáng đầy đủ để tạo không gian thoải mái.
- Học sinh, sinh viên: Đây là những khách hàng có thu nhập không cao, thuộc hàng tri thức trẻ, yêu thích những điều độc đáo và có tính mới mẻ. Vì vậy mà nội thất quán cần có sự khác biệt, theo kịp xu hướng mới nhất là có thể thu hút được khách hàng.
- Freelancer: Là những người có công việc tự do, nhu cầu và thói quen của họ khi đến cafe là để làm việc, tìm không gian dễ tập trung. Đối với phân khúc khách hàng này thì nên chú ý tới không gian thoải mái, đồ nội thất phải có cảm giác thư thái, thiết kế không gian mở, không gian xanh để mang đến cảm giác yên tĩnh, ánh sáng và wifi phải đảm bảo đầy đủ.
- Lao động phổ thông: Đối tượng khách hàng có thu nhập tương đối, thói quen của họ khi ngồi cafe chỉ đơn giản là ngồi nghỉ ngơi, chờ bạn bè hoặc đồng nghiệp. Do đó mà khi thiết kế nội thất quán cafe không cần phải quá sang trọng nhưng vẫn phải đảm bảo không gian, chỗ ngồi, đồ uống thuộc dạng phổ biến.

5.2. Lựa chọn phong cách thiết kế nội thất cho quán cafe
Phong cách thiết kế của mỗi quán cafe là không giống nhau. Đây chính là điểm mà chúng ta nên quan tâm để mang đến cảm giác khác biệt so với nhiều quán khác cùng phân khúc. Nếu ngay từ đầu bạn đã xác định được phong cách thiết kế nội thất cafe yêu thích thì việc lên ý tưởng sẽ khá dễ dàng. Còn nếu như bạn chưa cân nhắc được phong cách thiết kế của mình thì sẽ mất khá nhiều thời gian để thực hiện.

5.3. Bố trí không gian chỗ ngồi, quán cafe hợp lý
Sắp xếp đa dạng chỗ ngồi, để khách hàng có thể có nhiều lựa chọn cũng như là dễ tìm được vị trí yêu thích của mình. Bạn nên phân bổ ra nhiều khu chức năng như bàn đơn, bàn ngồi theo nhóm, bàn cà phê ngồi ngoài trời, ghế ngồi quầy bar, bàn ngồi máy lạnh… Như vậy cũng đảm bảo được nhu cầu của khách hàng khi đến quán cafe để học bài, đọc sách hoặc là cùng bạn bè hội họp.

Thiết kế quán cafe nên sắp xếp linh hoạt, chọn nội thất có kích thước phù hợp và gọn gàng, không vướng vào lối đi, tạo sự thoải mái cho khách hàng. Hoặc bạn có thể sắp xếp thêm bàn và chỗ ngồi ở những góc khuất, tạo không gian riêng tư cho khách. Đồng thời, thiết kế quán cafe cần chú ý tới không gian chung để lựa chọn bàn ghế có kích thước thích hợp. Với không gian nhỏ thì những ghế quầy bar chân cao hoặc là sắp xếp bàn ghế sát tường là lựa chọn vô cùng phù hợp.
5.4. Phối màu nội thất bắt mắt, phù hợp với concept
Khi mà bạn đã xác định được concept chung cho quán, để hoàn thành việc thiết kế nội thất quán cafe thì không thể bỏ qua yếu tố màu sắc. Đây là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến không khí chung của quán. Bởi vì, màu sắc sẽ là điều mà khách hàng sẽ để ý đầu tiên khi đến tới quán, là yếu tố quan trọng để truyền tải thông điệp của bạn đến với khách hàng. Việc lựa chọn màu sắc cần phải cân nhắc về mức độ phù hợp với phong cách thiết kế mà mình hướng đến.

5.5. Sử dụng ánh sáng hài hòa với nội thất quán cafe
Bên cạnh màu sắc, ánh sáng cũng là yếu tố góp phần quan trọng trong việc tạo ra không gian của quán cafe. Có được lựa chọn về ánh sáng phù hợp thì sẽ mang lại hiệu quả cao như bạn mong muốn. Tương tự với màu sắc, thì mỗi sắc độ ánh sáng khác nhau cũng sẽ mang ý nghĩa khác nhau. Ánh sáng trắng sẽ giúp tạo sự sang trọng cho không gian, ánh sáng vàng tạo cảm giác ấm cúng, mang đến sự ấm áp. Nhưng hiện nay có nhiều quán cà phê vẫn ưu tiên sử dụng nguồn ánh sáng tự nhiên, vừa tạo được cảm giác không gian rộng rãi lại tiết kiệm năng lượng.

Có thể bạn quan tâm: 7 Yếu tố phong thủy khi thiết kế quán cafe giúp thu hút khách, thành công lâu dài
6. 99 Mẫu thiết kế quán cafe đẹp, độc đáo và thu hút khách hàng
Từ nét hoài cổ của Retro-Modern, vẻ đẹp tĩnh lặng của Indochine, đến sự phá cách mạnh mẽ của phong cách Industrial. Mỗi dự án dưới đây không chỉ là một giải pháp kiến trúc hoàn hảo mà còn là một câu chuyện kinh doanh sinh lời. Hãy cùng chiêm ngưỡng và chọn ra thiết kế ‘chân ái’ cho mặt bằng của bạn ngay dưới đây:
















































































7. Hướng dẫn phân bổ tỷ lệ không gian và kích thước nội thất quán cafe
Một không gian quán cafe đẹp mắt chỉ thực sự hoàn hảo khi nó mang lại sự thoải mái cho khách hàng và sự trơn tru trong khâu vận hành của nhân viên. Dưới góc độ chuyên môn, cái đẹp không chỉ nằm ở cảm nhận mà còn được đo lường bằng những tiêu chuẩn kích thước khắt khe. Dưới đây là 5 yếu tố luôn được An Thịnh Phát áp dụng chặt chẽ trong mọi bản vẽ:
- Tỷ lệ phân bổ diện tích chuẩn 60 – 30 – 10: Để đảm bảo quán vừa có sức chứa tốt vừa vận hành trơn tru, tổng diện tích mặt bằng nên được chia theo tỷ lệ vàng sau (60% diện tích dành cho không gian phục vụ khách hàng, 30% diện tích dành cho quầy Bar, 10% diện tích dành cho khu vực WC, kho chứa đồ nhỏ, khu vực chờ cho shipper/khách mua mang đi,…)
- Tiêu chuẩn khoảng cách bàn ghế và lối đi: Sự chật chội sẽ phá hỏng hoàn toàn trải nghiệm thư giãn của khách hàng. Đặc biệt tại những dự án có diện tích khiêm tốn như không gian 80m2 của The Archiver, việc tính toán luồng giao thông càng đòi hỏi sự chính xác tuyệt đối:
- Tiêu chuẩn công thái học cho quầy Bar pha chế: Quầy Bar là “trái tim” của quán cafe, nơi tốc độ và sự chính xác được đặt lên hàng đầu. Một quầy Bar sai kích thước sẽ khiến nhân viên đau lưng và liên tục va chạm vào nhau.
- Chiều cao tiêu chuẩn của hệ thống đèn thả trần: Ánh sáng là yếu tố quyết định “mood” của bức ảnh check-in. Nếu dùng đèn thả trần (Pendant light) chiếu điểm xuống mặt bàn, khoảng cách lý tưởng từ chóa đèn đến mặt bàn là 70cm – 80cm.
- Tiêu chuẩn ánh sáng và nhiệt độ màu: Để tạo ra cảm giác thư giãn, nịnh mắt và ấm áp, ánh sáng trong quán cafe nên ưu tiên sử dụng dải nhiệt độ màu từ 3000K (vàng ấm) đến 4000K (trung tính).
8. Các đơn vị thiết kế và thi công quán cafe chuyên nghiệp
Công ty TNHH Kiến trúc Nội thất An Thịnh Phát là đơn vị thiết kế, thi công quán cafe chuyên nghiệp tại TP.HCM, cung cấp dịch vụ toàn quốc. Với đội ngũ các chuyên gia về lĩnh vực F&B và những kiến trúc sư, nhân viên thiết kế có nhiều năm kinh nghiệm, An Thịnh Phát đã xây dựng kho dữ liệu về các thiết kế đẹp nhất, đa dạng phong cách cho chủ đầu tư tham khảo. Khi hợp tác, chúng tôi sẽ sát cánh cùng chủ đầu tư đưa ra những ý tưởng độc đáo và phù hợp nhất cho dự án.
- Công Ty Kiến Trúc & Nội Thất An Thịnh Phát: Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế và thi công nội thất quán cafe, nhà hàng và không gian thương mại, An Thịnh Phát luôn được đánh giá cao nhờ khả năng sáng tạo và sự chuyên nghiệp trong từng chi tiết.Điểm nổi bật của An Thịnh Phát nằm ở cách họ kết hợp giữa ý tưởng thiết kế độc đáo và tính ứng dụng thực tế.

- Công Ty TNHH Thiết Kế Và Xây Dựng VAC: VAC Design là một trong những công ty thiết kế quán cafe uy tín tại TP.HCM, được biết đến với phong cách làm việc chuyên nghiệp và khả năng biến những ý tưởng sáng tạo thành không gian thực tế mang đậm dấu ấn thương hiệu.

- Công Ty TNHH Phong Cách Mộc (PCM): PCM là một trong những công ty thiết kế quán cafe uy tín – thi công nội thất và bàn ghế dành cho ngành F&B tại TP.Hồ Chí Minh. Với gần một thập kỷ kinh nghiệm chuyên biệt, PCM phát triển mạnh mẽ với ba mảng chính: thiết kế concept, thi công xây dựng và sản xuất nội thất riêng.

- Công Ty Thiết Kế & Thi Công Nội Thất KenDesign: Với hơn 10 năm hoạt động trong lĩnh vực thiết kế và thi công quán cafe, nhà hàng và các không gian F&B, KenDesign là một trong những công ty thiết kế quán cafe uy tín hàng đầu tại Việt Nam, đặc biệt được khách hàng tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội đánh giá cao.

Tham khảo thêm: Thiết kế thi công quán cafe chuyên nghiệp tại TP.HCM và các tỉnh thành lân cận
9. Quy trình thiết kế và thi công quán cafe tại An Thịnh Phát
Để một dự án chuyển hóa hoàn hảo từ ý tưởng trên giấy ra không gian thực tế, An Thịnh Phát áp dụng quy trình thiết kế thi công khép kín, minh bạch và tối ưu hóa thời gian cho chủ đầu tư qua 5 bước chuẩn mực:
Bước 1: Khảo sát hiện trạng mặt bằng và Tư vấn định hướng
Khởi đầu dự án, đội ngũ kỹ sư sẽ trực tiếp đo đạc kích thước, kiểm tra hiện trạng kết cấu, hệ thống điện nước và đánh giá hướng sáng tự nhiên của mặt bằng. Dựa trên ngân sách và tệp khách hàng mục tiêu của bạn, chúng tôi sẽ tư vấn lựa chọn mô hình và phong cách thiết kế tối ưu nhất (như Hiện đại, Industrial hay Nhiệt đới) để đảm bảo tính khả thi và khả năng sinh lời.

Bước 2: Bố trí Layout 2D và Lên concept thiết kế 3D
Sau khi thống nhất ý tưởng, các kiến trúc sư sẽ tiến hành lên bản vẽ bố trí mặt bằng 2D (Layout) để phân bổ luồng giao thông, tối ưu hóa tỷ lệ diện tích quầy bar và khu vực khách ngồi. Tiếp đó, bản vẽ phối cảnh 3D sẽ được dựng chi tiết, giúp bạn hình dung trực quan nhất về không gian, màu sắc, ánh sáng và vật liệu nội thất của quán.

Bước 3: Bóc tách vật tư và Báo giá thi công quán cafe chi tiết
Bản vẽ thiết kế hoàn thiện sẽ được chuyển sang bộ phận dự toán. An Thịnh Phát cam kết cung cấp bảng báo giá thi công minh bạch, bóc tách rõ ràng từng hạng mục vật tư, từ phần thô (điện nước, trần vách) đến phần nội thất (bàn ghế, mộc, đèn trang trí). Mọi chi phí đều được tính toán kỹ lưỡng nhằm ngăn chặn tình trạng phát sinh ngân sách ngoài dự kiến.

Bước 4: Triển khai thi công thực tế và Giám sát tiến độ
Đội ngũ thợ lành nghề sẽ bắt tay vào triển khai dự án dưới sự theo dõi sát sao của kỹ sư giám sát hiện trường. Mọi quy trình từ tháo dỡ, xây tô, chạy hệ thống kỹ thuật đến lắp ráp nội thất đều tuân thủ nghiêm ngặt bản vẽ kỹ thuật, đảm bảo độ sắc nét của công trình và đúng tiến độ bàn giao đã cam kết trong hợp đồng.

Bước 5: Nghiệm thu, Bàn giao và Bảo hành công trình
Sau khi dọn dẹp vệ sinh công nghiệp sạch sẽ, An Thịnh Phát sẽ cùng chủ đầu tư tiến hành nghiệm thu toàn bộ không gian. Dự án chỉ được bàn giao khi đáp ứng 100% tiêu chuẩn chất lượng. Chúng tôi cung cấp chính sách bảo hành, bảo trì dài hạn, sẵn sàng đồng hành xử lý nhanh chóng mọi vấn đề kỹ thuật để hệ thống quán luôn vận hành trơn tru nhất.

10. Bảng giá thiết kế và thi công trọn gói quán cafe mới nhất 2026
Chi phí thiết kế quán cafe sẽ phụ thuộc vào diện tích mặt bằng, phong cách thiết kế. Sau khi nắm thông tin, An Thịnh Phát đưa mức giá cụ thể với từng hạng mục cho khách hàng. Bạn có thể tham khảo bảng giá thiết kế quán cafe được tính theo m2 từ công ty An Thịnh Phát:
10.1. Bảng giá thiết kế quán cafe
| Quy mô diện tích mặt bằng | Đơn vị tính | Đơn giá thiết kế (VNĐ) |
| Dưới 30 m² | Gói | 13.000.000 |
| Từ 30 – 60 m² | m² | 300.000 – 380.000 |
| Từ 60 – 100 m² | m² | 270.000 – 300.000 |
| Từ 100 – 200 m² | m² | 240.000 – 270.000 |
| Từ 200 – 400 m² | m² | 220.000 – 240.000 |
| Trên 400 m² | m² | 210.000 |
10.2. Bảng giá thi công quán cafe trọn gói
| Hạng mục thi công | Gói Tiết kiệm (VNĐ/m²) | Gói Cao cấp (VNĐ/m²) |
| Phần thô (Điện, nước, trần, vách) | 1.500.000 – 2.000.000 | 2.500.000 – 3.500.000 |
| Nội thất (Bàn ghế, quầy bar, kệ) | 2.000.000 – 3.000.000 | 4.000.000 – 6.000.000 |
| Decor (Ánh sáng, cây xanh, trang trí) | 500.000 – 1.000.000 | 1.500.000 – 2.500.000 |
| Tổng chi phí (Ước tính trọn gói) | ~ 4.000.000 – 6.000.000 | ~ 8.000.000 – 12.000.000 |
11. Câu hỏi thường gặp (FAQ) khi thiết kế quán cafe
- Chi phí thiết kế và thi công quán cafe trọn gói khoảng bao nhiêu tiền?
Trả lời: Tổng mức đầu tư phụ thuộc vào phong cách, diện tích và vật liệu sử dụng. Thông thường, gói thiết kế tại An Thịnh Phát dao động từ 13 triệu đồng/gói (dưới 30m²) đến vài trăm nghìn đồng/m² cho các diện tích lớn. Đặc biệt, bạn sẽ được giảm ngay 50% phí thiết kế khi ký hợp đồng thi công trọn gói.
- Thời gian từ lúc thiết kế đến khi hoàn thiện quán cafe mất bao lâu?
Trả lời: Thời gian thiết kế thường từ 7–15 ngày. Quá trình thi công thường kéo dài từ 20–45 ngày làm việc tùy quy mô dự án và được cam kết rõ trong hợp đồng
- Nên chọn vật liệu nội thất nào vừa bền, vừa tối ưu chi phí?
Trả lời: Nội thất Gỗ MDF chống ẩm phủ Melamine hoặc Laminate, quầy bar đá nhân tạo hoặc Granite, sàn gạch giả gỗ hoặc bê tông mài.
- Tại sao nên thuê đơn vị thiết kế thay vì tự mua nội thất?
Trả lời: Đơn vị thiết kế chuyên nghiệp sẽ giúp tối ưu công năng, đảm bảo khoảng cách lối đi chuẩn 90–120cm, đồng thời tiết kiệm khoảng 20–30% chi phí nhờ sản xuất trực tiếp tại xưởng.
12. Kết luận
Thiết kế quán cafe cần phải quan tâm đến nhiều yếu tố để giúp cho thiết kế mang tính thẩm mỹ cao, đảm bảo được công năng và đem lại trải nghiệm tích cực cho khách hàng. Hy vọng rằng những chia sẻ của An Thịnh Phát đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích, thú vị. Nếu bạn muốn tìm hiểu kỹ hơn hoặc có nhu cầu thiết kế một quán cafe cho riêng mình, hãy liên hệ cho An Thịnh Phát qua Hotline: 028.77777.179 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!
