Nội dung bài viết
Mô hình quán cafe 24h đang ngày càng trở nên phổ biến và thu hút sự quan tâm của nhiều chủ đầu tư trong ngành F&B. Chính vì thế, thiết kế quán cà phê 24h đóng vai trò rất quan trọng, không chỉ giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng mà còn là yếu tố quyết định giúp quán duy trì và phát triển bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu thêm về thiết kế quán cafe 24h, những đặc trưng nổi bật và những mẫu thiết kế quán cafe 24h đẹp, độc đáo nhé!
1. Quán cafe 24h là gì?
Quán cafe 24h hay còn gọi là quán cafe 24/7 là mô hình kinh doanh quán cafe với không gian được thiết kế để phục vụ khách hàng xuyên suốt 24 giờ trong ngày, 7 ngày trong tuần. Hình thức kinh doanh này đáp ứng nhu cầu đa dạng của đa dạng đối tượng khách hàng như sinh viên làm bài, đồ án, người làm việc ca đêm, khách du lịch, người đi đường hay đơn giản là phục vụ khách hàng bất kể thời điểm nào, giúp khách hàng không phải lo ngại về vấn đề thời gian. Quán cafe 24/7 thường được mở ở những thành phố lớn, gần khu vực trung tâm hoặc nơi tập trung nhiều trường đại học.
2. Kinh doanh quán cafe 24h có những ưu điểm gì?
Quán cafe 24h là một mô hình quán cafe độc đáo, với những lợi thế nổi bật so với các mô hình quán cafe truyền thống. Sau đây là một số lý do khiến nhiều chủ đầu tư lựa chọn mô hình cafe 24h khi kinh doanh quán cafe:
- Đáp ứng nhu cầu của khách hàng: Một trong những ưu điểm lớn nhất của mô hình quán cafe 24h là khả năng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng bất kể thời gian trong ngày hay đêm. Quán cafe 24h giúp đáp ứng các nhu cầu khẩn cấp của khách hàng trong những thời điểm mà các quán cà phê truyền thống không mở cửa.
- Tăng khả năng cạnh tranh: Mô hình quán cafe 24h giúp quán nổi bật so với đối thủ trong khu vực, đặc biệt là đối với các quán chỉ mở cửa trong giờ hành chính. Cạnh tranh bằng sự tiện lợi và tính linh hoạt trong dịch vụ là yếu tố quan trọng giúp quán duy trì và mở rộng thị phần trong thị trường F&B.
- Cung cấp dịch vụ đi kèm: Một quán cafe 24h không chỉ bán cà phê mà còn có tiềm năng phát triển các dịch vụ đi kèm như đồ ăn nhẹ, thức ăn khuya, món ăn sáng… và khu vực làm việc nhóm, thậm chí là cung cấp không gian cho các sự kiện hoặc buổi hội thảo nhỏ. Việc cung cấp dịch vụ đi kèm không chỉ làm tăng sự đa dạng của sản phẩm mà còn tăng doanh thu, nâng cao trải nghiệm của khách hàng.
- Phát triển thương hiệu vững mạnh: Việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng vào bất kỳ thời điểm nào sẽ giúp quán sẽ dễ dàng tạo dựng được sự nhận diện và lòng tin từ khách hàng. Nếu quán cung cấp một chất lượng ổn định và dịch vụ thân thiện, thương hiệu của quán sẽ phát triển mạnh mẽ và tồn tại lâu dài trên thị trường.
- Phục vụ các nhóm khách hàng với số lượng lớn: Quán cà phê 24h có thể thu hút khách hàng đông đảo vì phục vụ nhu cầu của nhiều đối tượng khác nhau. Đặc biệt, các quán 24/7 thường là lựa chọn của các nhóm bạn chơi board game, nhóm sinh viên làm bài tập nhóm, các gia đình… vì không bị giới hạn thời gian, có thể thoải mái thư giãn hoặc làm việc.
- Thu hút tệp khách hàng gắn bó lâu dài: Một quán cà phê 24h có thể dễ dàng tạo được mối quan hệ lâu dài với khách hàng, vì sự tiện lợi và sự sẵn sàng phục vụ khách mọi lúc. Đặc biệt là các bạn sinh viên hoặc người làm việc tự do, sẽ có một quán cafe 24h yêu thích để làm bài hoặc “chạy deadline”.
3. Đặc điểm của thiết kế quán cafe 24h
3.1. Không gian linh hoạt và đa dạng
Quán cafe 24h thường có không gian thiết kế linh hoạt, có thể phục vụ nhiều nhóm khách hàng khác nhau, từ những người làm việc vào ban đêm, sinh viên học khuya, cho đến những khách hàng muốn thư giãn vào sáng sớm. Quán có thể bao gồm các khu vực:
- Không gian yên tĩnh: Dành cho những khách hàng muốn làm việc hoặc học bài, thường trang bị bàn làm việc, ổ điện để sạc laptop, wifi tốc độ cao.
- Không gian thư giãn: Cho những người muốn thưởng thức cà phê, trò chuyện cùng bạn bè hoặc đơn giản là tìm một không gian thư giãn. Các khu vực này thường có ghế sofa hoặc ghế ngồi thoải mái.
- Khu vực nhóm: Phù hợp cho những buổi gặp gỡ, họp nhóm hoặc tiệc nhỏ, với bàn lớn và không gian mở.
3.2. Ánh sáng và không khí phù hợp
Ánh sáng trong quán cafe 24h là một yếu tố rất quan trọng để tạo không gian phù hợp cho từng thời điểm trong ngày:
- Ban ngày: Ánh sáng tự nhiên hoặc ánh sáng trắng, sáng sủa giúp tạo không gian thoải mái và dễ chịu cho khách hàng làm việc hoặc học tập.
- Ban đêm: Ánh sáng ấm áp và nhẹ nhàng, với đèn vàng hoặc ánh sáng mờ, tạo không gian ấm cúng, thư giãn và dễ chịu cho khách muốn nghỉ ngơi hoặc trò chuyện.
3.3. Bố trí không gian dễ dàng di chuyển
Một quán cafe 24h cần có thiết kế không gian thoáng đãng, dễ dàng di chuyển để khách có thể chọn lựa chỗ ngồi một cách thoải mái. Các khu vực cần được bố trí hợp lý để tránh cảm giác chật chội, nhất là vào những giờ cao điểm. Không gian rộng rãi, với nhiều lối đi, giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận bàn hoặc khu vực mình muốn.
3.4. Không gian riêng tư và thoải mái
Để phục vụ nhu cầu của những khách hàng đến làm việc hoặc học tập khuya, quán cafe 24h thường có những khu vực riêng tư hoặc góc ngồi yên tĩnh. Những góc này có thể là bàn riêng biệt, ghế bành hoặc các không gian phòng kín (như phòng riêng hoặc khu vực ngồi nệm). Điều này giúp tạo ra một môi trường làm việc hiệu quả, đồng thời khách cũng có thể cảm thấy thoải mái và không bị làm phiền.
3.5. Bố trí tiện ích và tối ưu hóa không gian
- Ổ cắm điện: Quán cafe 24h thường trang bị ổ cắm điện tại mỗi bàn, đặc biệt là ở các khu vực dành cho khách làm việc hoặc học tập. Điều này rất quan trọng, vì nhiều khách hàng sẽ cần sạc điện thoại hoặc laptop khi ở lại lâu.
- Wifi tốc độ cao: Quán cũng cần có wifi ổn định và tốc độ cao, giúp phục vụ tốt nhất cho khách hàng làm việc hoặc học tập.
- Không gian ngoài trời (nếu có): Quán có thể có thêm khu vực ngoài trời, với bàn ghế thoải mái, giúp những khách hàng muốn hít thở không khí trong lành hoặc đơn giản là ngắm nhìn đường phố vào ban đêm.
3.6. Thiết kế thông minh và tối ưu chi phí vận hành
Do mô hình quán cafe 24h yêu cầu hoạt động suốt ngày đêm, chủ quán cần chú trọng thiết kế quán cafe tối ưu hóa chi phí vận hành:
- Hệ thống điều hòa và thông gió: Quán cần đảm bảo không khí trong lành, mát mẻ vào mùa nóng và ấm áp vào mùa lạnh, tránh không gian bị bí bách hoặc lạnh lẽo vào những giờ khuya.
- Bố trí nội thất hợp lý: Để tiết kiệm không gian, nhiều quán có thể sử dụng các bàn ghế nhỏ gọn và linh hoạt, dễ dàng thay đổi vị trí nếu cần thiết, đồng thời giảm chi phí bảo trì và thay thế.
4. Gợi ý một số mẫu thiết kế quán cafe 24 đẹp, tiện nghi
Với không gian linh hoạt, tiện nghi tối ưu và sự chú trọng đến từng chi tiết, quán cafe 24h có thể đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng vào mọi thời điểm. Nếu biết cách tận dụng thiết kế hiệu quả, quán cafe 24h của bạn sẽ có cơ hội thu hút nhiều khách hàng hơn. Hãy liên hệ An Thịnh Phát để được cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe 24h chuyên nghiệp, giá tốt nhé!
